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fruits à coque
La figue en Provence et en Méditerranée
raisins secs Sultana infusés au rhum
LAIT ENTIER poudre
À la fois douce
Crème glacée Kulfi low_stock fruits à coqueen quelques mots : Destination lInde avec cette cration glace !!! En effet, le kulfi est un des desserts emblmatiques de la cuisine indienne mais aussi pakistanaise. On en retrouve les traces originelles Delhi au XVI sicle o il tait moul dans des cnes en acier et glac grce la matrise de labaissement de temprature avec des sels ou grce lutilisation des glaces de lHimalaya transportes dans les valles indiennes. Le kulfi est une glace crmeuse aux saveurs
