Levistico - Erbe dalle note Orientali-speziate il profumo e l’intenso sapore

il profumo e l’intenso sapore amaro pervadono il palato

al riparo dalla luce solare ed alla temperatura consigliata di 4/6°C

Abbinamento ideale consigliato: A crudo con carni cotte o crude o cruditè di pesce

Le foglie di kaffir lime hanno un sapore intenso e distintivo

che lo rende adatto a diverse preparazioni

Levistico - Erbe dalle note Orientali-speziate il profumo e l’intenso saporeLe foglie di levistico sono lunghe e sottili, di colore verde scuro e hanno una consistenza croccante. Il sapore delle foglie di levistico e caratterizzato da una nota dolce, leggermente amara e aromatica, con sfumature che ricordano il sedano, l'anice e il finocchio. La sua fragranza e molto intensa e persistente, ma allo stesso tempo piacevole e delicata, il che lo rende un ingrediente versatile in cucina. Dimensione indicativa foglia in cm (le