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Son potentiel de garde est élevé
c’est un 100 % bobal
un poil camphré
ou à figurer dans un barbecue estival
repris dans cette cuvée de sylvaner d’Alsace macéré deux mois en grappes entières
Hip Hip Chardonnay Savagnin blanc 2018 Nouveautés Son potentiel de garde estHip Hip Chardonnay Savagnin blanc 2018 Domaine de lOctavin Une acidit vibrante, une fracheur quilibre par de belles notes aromatiques, des fruits exotiques et une jolie touche de tannins et dpices, cest la cuve Hip Hip consacre aux deux cpages blancs typiques de la rgion dArbois. Alice Bouvot vinifie sous ce nom divers cpages locaux, blancs ou rouges. Cette version chardonnay savagnin est issue dune macration de deux mois en grappes entires. Le
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