Pay in 4 interest-free payments of $43.33 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Perfect voor het verfijnen van desserts
Deze klassieke buisvormige pasta met ribbels vangt sauzen perfect op voor een rijke smaakbeleving
Biologisch gecertificeerd (AT-BIO-402)
Handige callets voor eenvoudig smelten en doseren
Met tien verschillende maten heb je altijd de juiste snijder bij de hand
Gellan, Texturas Ferran Adrià, E 418, 400 g sub-fisch-konserven-und-kuehlware Perfect voor het verfijnen vanGellan is een bijzondere geleermiddel ontdekt in 1977, afkomstig van de Sphingomonas elodea bacterie. Het biedt veelzijdige mogelijkheden in de keuken dankzij zijn unieke eigenschappen. Perfect voor stabiele, hittebestendige gels die tot 70C kunnen verdragen. Geraffineerd poeder Hittebestendig tot 70C Stabiele en schone snijdbare gels Verliest zijn gelerende eigenschappen in geconcentreerde zoutoplossingen
US$ 2094.00
US$ 944.00
