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Écrivaine
elle décide que le jeu en vaut la chandelle
En menant une enquête à travers les hauts et les bas de leur relation
d'historien et de critique
un livre-témoignage qui se veut aussi un guide pour quiconque aurait envie de minimiser son empreinte écologique en diminuant la présence du plastique dans sa consommation
La cuisine amérindienne Format:papier ÉcrivaineLe plus bel hommage que les cuisiniers pouvaient rendre la culture amrindienne tait de participer ce livre en mettant leur talent au service de l'volution culinaire d'un peuple qui a su longtemps vivre en harmonie avec la nature. Avec les produits indignes que les autochtones ont toujours utiliss en Amrique du Nord, des chefs cuisiniers d'Europe, d'Asie et d'Amrique ont gracieusement accept de crer des plats, apportant de cette manire leur
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