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Affinamento: Oltre 60 mesi su lieviti selezionati
ottenuto da uve Garganega coltivate su suoli vulcanici e basaltici che donano a questo vino spumante un equilibrio perfetto di sapidità e acidità
Permanenza sulle fecce fini per 12 mesi
12 mesi in bottiglia
Affinamento: Affinamento in acciaio per 9 mesi
Col di Mezzo 'Tenuta Natalina Grandi' Wine Box San Valentino Affinamento: Oltre 60 mesi suCol di Mezzo di Natalina Grandi un Gambellara DOC dalla zona classica di Gambellara, un vino bianco affinato in botte di rovere francese. CARATTERISTICHE Denominazione: Gambellara DOC Vitigni: Garganega100% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 13% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: Vendemmia manuale e selezionata seguita da una pressatura soffice Lavorazione in vasca di acciaio piccola per estrarre profumi pi intensi Affinamento: Sette
