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Vinification et élevage : en cuve inox 30 mois Visuel et olfaction : Robe sombre et brillante
Cuvée "Les Chenes"
“Sakura" Japan Women's Wine Award 2016 – Silver Medal
Robe jaune or
Haut-Médoc
Alexandre Delétraz, Heida (Païen), AOC Valais, 2021 Santa Duc Vinification et élevage : enAlexandre Deltraz, Cave des Amandiers Heida (Paen), AOC Valais Suisse Ce magnifique cpage est appel Paen dans le Valais francophone et Heida dans le Valais germanophone, en France on le connat sous le nome de Savagnin Blanc. Il prsente des nez floraux dans un premier temps, du type fleur de sureau, puis volue sur des notes de fruits exotiques tel que la mangue et le citron vert. La bouche prsente une magnifique acidit lui confrant fracheur et vivacit.
