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ce Crozes-Hermitage gagnera en profondeur avec quelques années en cave
à consommer dans les 1 à 3 ans
Les arômes de fruits secs et de fleurs blanches se prolongent dans une finale élégante et persistante
👁️ Robe : Or éclatant
avec une trame tannique fine et soyeuse
Benjamin Passot - Moulin à Vent 2023 Savoie ce Crozes-Hermitage gagnera en profondeurDepuis sa cration en 2017 avec les crus Julinas, le Domaine Passot sest dvelopp pour englober plus de 3 hectares de vignes et 5 crus. Originaire de Bourgogne, Benjamin Passot a acquis une prcieuse exprience sur les terroirs de Vosne Romane. Les vins du domaine bnficient dun levage de 10 mois en ft, tandis que la culture se fait de manire indigne, suivant ainsi la tradition des grands vins de Bourgogne. Les cuves exceptionnelles proviennent de vielles
