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con un finale persistente
in salmì o alla brace
La vinificazione inizia con una macerazione a freddo delle bucce per circa 12 ore
il vino viene imbottigliato poi riposa sulle fecce fini per 12 mesi
PINOT NOIR BOURGOGNE AOC 2021 - JOSEPH FAIVELEY
GIN AL SALE DI ROMAGNA GIN PRIMO - PREMIATA OFFICINA LUGARESI 4000669 con un finale persistentePRODUTTORE: Premiata Officina Lugaresi FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 43%vol PROVENIENZA: Italia ALTRE INFORMAZIONI: Gin Primo un gin artigianale italiano al sale di Romagna, distillato da Premiata Officina Lugaresi, simbolo di territorialit e qualit. Prodotto con acqua, alcol da cereali e piante aromatiche fresche, lavorate entro 24 ore dalla raccolta, completamente naturale, senza coloranti n conservanti. Il protagonista il sale marino integrale
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