Sophenia Cabernet Sauvignon Estate Reserva 2019 Gebakken stevig vis de bodem is mergel -

de bodem is mergel - kalkhoudend

Rijping: 14 maanden in nieuwe (10%) en gebruikte Franse eikenhouten vaten (500 liter)

met een perfecte zuid / oostelijke expositie

mooi ontwikkeld

aangename aroma’s

Sophenia Cabernet Sauvignon Estate Reserva 2019 Gebakken stevig vis de bodem is mergel -Deze cabernet sauvignon heeft complexe aroma's van zwart fruit die worden gecombineerd met tonen van zwarte peper in een subtiele en elegante stijl. In de mond heeft het een geweldige structuur en volume, heeft het zijdezachte tannines en heeft het een fijne zuurgraad die de afdronk zijn frisheid geeft. Rijping: 10 12 maanden in voornamelijk Franse eiken vaten en een klein deel Amerikaans eiken.