Franciacorta Ca' del Bosco Vintage Dosage Zero Noir Sebastiani Echter moet daar de oogst

Echter moet daar de oogst meer dan goed voor zijn

Dit koelere terroir geeft de wijnen hun kenmerkende balans en finesse en onderscheidt Aussières duidelijk van warmere

Met diepe wortels in de vulkanische grond krijgen de druiven hun eigen indentiteit

maar dan een Single Vineyard

een geweldig wijnhuis uit Spanje dat in korte tijd tot een van de topspelers uit Spanje behoord

Franciacorta Ca' del Bosco Vintage Dosage Zero Noir Sebastiani Echter moet daar de oogstDeze Vintage Dosage Zere Noir maak deel uit van de Vintage Collection, de klassieke lijn van C del Bosco vintage wijnen die ook de titel Riserva mag dragen. Het is afkomstig van Pinot Noir druiven van drie wijngaarden op het landgoed Belvedere, in de gemeente Iseo, op ongeveer vijfhonderd meter boven zeeniveau. De vakkundige vinificatie omvat onder meer een zeer lange rijpingstijd op de moer en de keuze om geen likeur d'expdition "aan de disgorgement