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Il Pepe Nero Penja di Mill & Mortar è una spezia d’eccellenza dal profilo aromatico intenso e complesso
Colore: Grigio scuro
meno aggressivo rispetto ad altre varietà
senza coprirne la naturale delicatezza
è ottimo su carne
Briciole Tonno Rosso di Carloforte 170g Accessori e Design Il Pepe Nero Penja diLe Briciole di tonno rosso sono costituite da un mix di differenti tagli di tonno derivanti da tagli della lavorazione effettuati esclusivamente al coltello, durante la fase di inscatolamento. I tagli che si trovano all'interno delle briciole sono: filetto, tarantello e ventresca. Il Tonno Rosso di Carloforte pescato e lavorato dalla storica tonneria di Carloforte, un'isola nel Sud della Sardegna, ed riconosciuto universalmente per la sua pregiata
