Baron Dauvergne Champagne Fine Fleur Blanc de Noir Gran Cru Bouzy 37,5 cl Carne con una sensazione morbida e

con una sensazione morbida e fragrante

coltivate sui terrazzamenti basaltici di Roncà

Frutto di un’accurata selezione di uve Merlot con una piccola percentuale di Cabernet Franc

sviluppando un profilo ricco e strutturato (466

garantendo una maturazione ottimale

Baron Dauvergne Champagne Fine Fleur Blanc de Noir Gran Cru Bouzy 37,5 cl Carne con una sensazione morbida eLo Champagne Fine Fleur di Hubert Dauvergne un Blanc de Noirs 100% Pinot Nero, ottenuto dalla vendemmia dell'annata unita a una selezione di vini di riserva provenienti da annate precedenti. La fermentazione alcolica avviene in acciaio, seguita dalla fermentazione malolattica, che contribuisce alla morbidezza e complessit del vino. Dopo un affinamento di 36 mesi sui lieviti e un ulteriore riposo di almeno 3 mesi dopo il dgorgement, raggiunge il