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un formaggio stagionato a pasta filata dall'eleganza senza età
il suino viene cotto lentamente per almeno 3 ore in caldai di rame
Questo prelibato formaggio con tartufo di Beppino Occelli è il risultato dell'unione tra l'arte casearia e il sapore raffinato del tartufo
Un giovane pecorino in purezza che presenta un colore giallo paglierino brillante
Assaporate la storia di 10 tramonti
Tuma Dla Paja Occelli un formaggio stagionato a pastaIl Tuma Dla Paja Occelli un formaggio premiato dall'OSCARS per il suo sapore delicato di latte e aroma di nocciola. Maturato sulla paglia, la crosta bianca e rugosa si rompe per rivelare una cremosit irresistibile. Goditi il gusto premiato di questo formaggio italiano. gr. 200 circa
