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caldo e rotondo con un'acidità perfettamente bilanciata
o persino per bilanciare la dolcezza nei dessert
la seconda a fine ottobre - dove alla spiccata acidità della vendemmia precoce si unisce la pienezza matura della seconda
quello delle campagne del cuneese e delle colline saluzzesi
si procede con la vinificazione
Langhe DOC Riesling "Frè" 2023 -75 cl Cascina Oschiena caldo e rotondo con un'aciditàLa passione della famiglia Grasso per il Riesling si concretizzata in questo vino prodotto per la prima volta nella storia della cantina Ca del Baio. Coltivato nelle posizioni pi fredde e ventilate, riesce a trasmettere i caratteri pi nobili delle terre di Langa. Dal sapore secco, delicato, elegante, caratterizzato da un buon equilibrio. Variet: Riesling Renano 100% Vol. 12,5 abv Contiene solfiti
